مسمومیت غذایی

این روز ها افراد غذای باقی مانده شان را در فریزر گذاشته و مجدد آن را مصرف می کنند. این موضوع اگرچه اشکالی ندارد اما در…

۲۸ تیر ۱۴۰۵ | ۱۶:۲۱

یک میکروبیولوژیست، باکتری‌هایی را که در غذاهای مانده رشد کردن و تکثیر می‌شوند و باعث مسمومیت غذایی می‌شوند، فاش می‌کند.

۱۶ فروردین ۱۴۰۵ | ۱۷:۲۷

افزایش مصرف غذاهای کنسروی در سفرها باعث رعایت نکات ساده اما حیاتی بهداشتی می‌شود که می‌تواند از بروز مسمومیت‌های شدید…

۱۴ فروردین ۱۴۰۵ | ۱۲:۲۰

واقعیت این است که مکمل‌ها می‌توانند فشار زیادی به بدن وارد کنند، به خصوص وقتی که در دوزهای بالا یا بدون توصیه پزشکی…

۲۴ بهمن ۱۴۰۴ | ۱۴:۴۵

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار…

۲۰ مهر ۱۴۰۴ | ۱۱:۴۴

عضو هیات علمی دانشگاه شهید چمران اهواز گفت: متاسفانه خیلی از فروشندگان از درخت‌های بادام تلخ وحشی و بی استفاده برای…

۱۵ فروردین ۱۴۰۴ | ۱۱:۳۸

برنج پخته‌شده را بیش از یک روز در یخچال نگه ندارید و هیچگاه آن را بیش از یک ‌بار گرم نکنید.

۷ فروردین ۱۴۰۳ | ۱۷:۲۷