چرا قطره‌های آب روی ماهیتابه داغ سُر می‌خورند و دیرتر تبخیر می‌شوند؟/ ویدئو

این اتفاق به پدیده‌ای موسوم به «اثر لایدن‌فروست» ارتباط دارد.