سیر و پیاز هم بیخطر نیستند
چربیهای ترانس بهطور گسترده بهعنوان یکی از ناسالمترین انواع چربی موجود در مواد غذایی شناخته میشوند. مصرف بیش از حد…
چربیهای ترانس بهطور گسترده بهعنوان یکی از ناسالمترین انواع چربی موجود در مواد غذایی شناخته میشوند. مصرف بیش از حد…
یک متخصص بیماریهای عفونی و گرمسیری میگوید: گرم و سرد کردن مکرر غذا میتواند شرایط رشد باکتریها را فراهم کند و…
در یک بررسی علمی جدید، توجه پژوهشگران به این موضوع جلب شده است که فناوری بلاکچین چگونه میتواند ثبت اطلاعات غذایی را…
این روز ها افراد غذای باقی مانده شان را در فریزر گذاشته و مجدد آن را مصرف می کنند. این موضوع اگرچه اشکالی ندارد اما در…
بیشتر مردم تصور میکنند که انتخاب غذا فقط به عادتهای غذایی یا فرهنگ بستگی دارد، اما نتایج پژوهشهای جدید نشان میدهد،…
نتایج تحقیقی جدید نشان میدهد، آینده تامین غذا بیش از آنچه تصور میشد به نیروی انسانی وابسته است. کاهش تعداد کشاورزان…
اگر غذایی فقط ظاهرش کمی کهنه شده، لزوماً خطرناک نیست. شناخت تفاوت میان فساد و کهنگی میتواند هم از مسمومیت غذایی…
با پیروی از رژیم غذایی مناسب میتوانید توان ذهنیتان را بالا برده و سلولهای خاکستری مغزتان را از ضعف و نابودی نجات دهی…
برخی مواد غذایی برای آرامش روانی به درد میخورند و نبود آنها میتواند باعث تشدید بیقراری و خستگی ذهنی شود حتی اگر…