مغز شما پیش از آنکه بدانید خوراکیتان را انتخاب میکند
تصور کنید در فروشگاه مواد غذایی ایستادهاید و مقابل قفسهای از خوراکیها قرار دارید. بیآنکه به نظر برسد زیاد فکر…
|
نتایج جستجو :
-
-
ده غذای برتر برای تقویت حافظه و تمرکز
مغز ما همواره در حال فعالیت است، حتی وقتی استراحت میکنیم. بنابراین، همیشه به سوخت با کیفیت بالا و مواد مغذی مناسب…
| -
چرا «پیاز» باعث اشک ریختن میشود؟
پیاز یکی از پرمصرفترین مواد غذایی در همۀ آشپزخانههای دنیا است. اما استفاده از این خوراکی پرمصرف همیشه هزینهای دارد:…
| -
5 ترکیب جادویی با «اسفناج» که آهن را جذب بدن میکنند
فصل سبزیهای تازه از راه رسیده و یکی از محبوبترین آنها اسفناج است. اسفناج منبع غنی آهن «غیرهِم» است؛ یعنی آهن موجود…
| -
ردپای آنتیبیوتیکها در تخممرغ
تخممرغ یکی از پرمصرفترین مواد غذایی در سفره مردم ایران است و ارزش تغذیهای بالایی دارد. اما پرسش مهم این است که آیا…
| -
تولید پاکتهای بستهبندی مواد غذایی بدون نیاز به مواد نگهدارنده
با هدف حذف مواد نگهدارنده در مواد غذایی و سایر محصولات، پژوهشگران یک شرکت دانشبنیان با تولید پاکتهای اسپتیک و اسپوت…
| -
پنیر جدید با پودر سنجد؛ خوشمزهتر، سالمتر و ماندگارتر
محققان با بررسی یکی از میوههای پرخاصیت بومی ایران، به راهکاری نوین برای بهبود کیفیت و ماندگاری پنیر به عنوان یک ماده…
| -
مصرف یک تخم مرغ در روز فواید شگفت انگیزی برای بدن دارد
تخم مرغ دارای ارزش غذایی بالا و خواص شگفت انگیزی است که مصرف روزانه آن باعث بالا رفتن کلسترول خوب و پروتئین بدن می شود…
| -
ساخت نانوحسگری که سلامت غذا را در ۱۵ دقیقه آزمایش میکند
شرکت سوئدی LayerLogic با جذب ۴۷۰ هزار یورو سرمایه قصد دارد حسگر نانویی گرافنی بسازد که در کمتر از ۱۵ دقیقه میتواند…
|